若女将です

土曜日から始まった「ひな祭りウイーク」

お泊りいただいた女性の方限定で

食後にＳＡＳＡＹＡ特製「三色和パフェ」をサービスでお出ししています。

宇治抹茶、つぶつぶストロベリー、バニラの三色アイスに、

自家栽培あずきのあんこと、白玉をトッピング

これ、ほんと美味しいんです！

こちら、モデルになってもらった親戚のＹＯちゃん

いい顔で、食べてくれました

ひな祭りウイークは3月3日までです！

来年もやりますので、お楽しみに。

しばらく忙しくてＵＰできなかった写真を一挙に公開したいと思います。

これは、わさびの粕和え。

道の駅に買い物に出たら、葉っぱ付きのわさびの茎が売ってありました。

あー、もうそんな季節だなぁ・・・と、

香住鶴の酒粕で和えました。

早春らしい一品です。

そして、スイーツデイのお菓子たち。

イチゴ付きのシュークリーム。

自慢のカスタードクリームがたっぷり。

シュー皮も焼き立てで香ばしいです。

カステラ。

カステラは、スポンジケーキの作り方と

ほぼ一緒ですが、薄力粉の代わりに強力粉を使い、

お砂糖にプラスしてはちみつも加えます。

そうすることで、グッとカステラらしい味になるのです。

甘い物の話しは楽しいわ～

ひなまつりウイーク