若女将です

さわやかな季節になりました！

先日５月１０日、SASAYAの姉妹館　「うづかの森」で

「BBQ検定in香美町」

が開催されました

東京から、日本バーベキュー協会会長がお越しになり、

地元、実行委員会のご協力のもと、県内・県外からの

参加受講者が集まり、五月晴れの日差しの中で

賑やかに開催されました。

この、BBQ検定、

キャンセル待ちも出るほどの人気。

実は、私も含めうづかの森のスタッフは、去年参加し

BBQマスター初級に認定されました

今年は、社長と、新人のトモヒロさんが参加しました。

炭のおこし方のコツや、焼き頃の温度の見かた、

お肉の切り方・焼き方・シェアの仕方、

デザートの出し方まで・・・・

楽しくて、ためになって、美味し～い検定会です。

家庭や、職場、地域で・・・

スマートなバーベキューで

コミュニケーションがとれるようになりますよ～

興味のある方は、ぜひ来年！

イベント報告