蕗の佃煮つくり

今年も蕗の季節を迎え、佃煮を

つくりました。

昨年より少し早めに収穫した

のですが、少し固そう。

何年も恒例にしている佃煮作り!

同じように作っているつもり…

でも微妙に違う。

でも、まあこれもよし♪♪