◎鮭の五香粉添え◎モニター第２弾◎

モニター当選スパイスレシピ第２弾！

今回は『五香粉』

これは、お肉やお魚の下味に使うと、中華風になるスパイスとのことで、魚に合わせてみました。

抹茶塩やわさび塩、梅塩などいろいろありますが、そんな感じで作った五香粉塩。

◇材料◇

◆鮭　　　好きなだけ

◆塩

◆五香粉

塩と五香粉を１：１の割合で用意

◇作り方◇

①鮭をフライパンで焼く

②塩と五香粉を１：１で合わせておく

③②をレンジで１分ほど加熱する

④お皿に盛って出来上がり♪

独特な香りでクセになるかもです。

唐揚げなどの下味にも使ってみたい◎