渋谷にある、和食店、食幹 (Shokkan)。
こんなところに？？と、ちょっと不安になるくらい、
渋谷とは思えない静かな場所にあります。
大きなカウンターがメインの、大人の集うお店です。
代理店の女の子に連れて行ってもらいました。
特にお刺身には料理人の仕事へのこだわりを感じましたが、
どのお料理も、お酒が進む、たまらない味の一品ばかりでした。
特筆すべきは、お野菜のお刺身。
ドライトマトのペーストとお味噌を合わせたソースをつけて頂く逸品です。
新鮮なお野菜の味を十二分に生かした一品でした。
しかも…
ビールに日本酒1.5合くらいいただき、おなかもいっぱいになるくらい、
しっかり食事しましたが、なんと、ひとり6,000円！
安い！
安過ぎです！！
彼女の知り合いのお店、ということもあるでしょうが、このクオリティにこの価格。
信じられないくらい、高いクオリティの接客、お料理、雰囲気でした。
絶対、また来ます！