昨日は会社のメンバーで月島のほていさんに行きました。
あんこう鍋の有名店です。
最初にウニがたっぷりのお刺身の盛り合わせ。
どのお魚も新鮮で美味しい!
小鉢の胡麻豆腐はもちもちとろとろ。
でもやっぱり一番最高だったのはあんこう鍋!

スープのベースは塩だと思うのですが、あんこうの出汁と濃厚な肝で、でもしつこくなく、本当に美味しいこと!
野菜にまでたっぷりしみて、いくらでも食べられます。
お腹いっぱいになった後はキナへ。
お客さんが引いたら、なんだか気持ち良くて寝てしまいました。
恒吉さん、湯浅さん、ごめんなさい・・・