今年のクリスマスケーキはドーム型ケーキにしました
イオンでチョコのスポンジケーキを買って、手抜きしました
生クリーム泡立てて…
ボールにラップ敷いて、スポンジケーキをさらに半分にしたのを敷き詰める。
そこに生クリーム→ブルーベリー→バナナ→生クリーム→スポンジと重ねていく。
最後に残ってる方のスポンジをボールの大きさに合わせて切って、蓋をする。
上からラップをかけて冷蔵庫で２時間冷やす。
冷やしてひっくり返したのがコチラ
生クリームが足りなくて、泡立てるのが面倒なのでここからは絞るだけのを使いました（笑）
ここからは起きてきたみぃチャンにやってもらいました
上にサンタさんとフルーツ飾って、周りにカラーシュガー(?)を散らして完成
私がアレルギーでイチゴや桃が使えないので、私の作るケーキはだいたいブルーベリー・バナナ・マンゴーです
昨日食べれなかったので、さっきおやつの時間にやっと食べました
ラップしてたけど、周りの生クリームがカピカピになっちゃってたのが残念だったわ
切口汚くなっちゃったけど載せちゃう（笑）
家族でクリスマスケーキが食べれたし、おいしいって言ってくれたのでよかったです
病院ですごすクリスマスも、いい思い出になるかな