おはようございます
昨日の夕飯はコストコで買った豚ひき肉(赤身80％)と初めて買ったマッシュポテトを使いました
１箱￥１６９０で１４袋入ってるので１袋約１２１円。
初めてなので分量通りで作りましたが、ものすっごい量ができました
小分けにする前の写真を撮り忘れちゃったんだけど･･･
下のプレートの写真を１人前とするなら、全部で１０人分くらいかな
粉っぽさは特になく、ちび'sはおかわりまでして食べてた
まめとパパ的には塩気が足りず、塩コショウを足しました。
もちろんこのままでもおいしく食べれるけど―――
グラタン風にしたり、水分ちょっと減らして炒めたひき肉と混ぜてコロッケにしたり、いろいろアレンジもできそう
ハンバーグの豚ひき肉もコストコの。
ひき肉1300g・パン粉おおさじ７・卵３個・炒めた玉ねぎ1.5個＆にんじん１本で作ったハンバーグのたねの総量は１．８kg(笑)
パパはまめの手のひらより大きいハンバーグでしたｗｗ
んで、夕飯の分以外にお弁当用や手抜き夕飯用にいろんな大きさのハンバーグを作って焼いて冷凍庫へ。
大量のハンバーグを見てちび'sも笑っておりました
中まで火が通ってるか試しに１つ焼きたてにナイフを入れたっけ、肉汁がジュワーって
それを見たパパは衝撃を受けたようで(笑)
すごいビックリしてた
今夜は残ってるひき肉を何かに変えなくちゃなんだけど、何にしようかな―――