2012.8 小田原＆湯河原旅行① → ★★★
2012.8 小田原＆湯河原旅行② → ★★★
ランチが終わって、その前まで遊んでいたかまぼこ博物館へ
予約していたかまぼこ作り体験
の受付を済まし準備
この日は夏休みの日曜日。
１ヶ月くらい前に予約しようとHPを見たけど空いてたのは１人分だけ
他の時間は埋まっていたり同じく１人分しか空いてなくて。。
なので今回はみぃﾁｬﾝだけ体験して、まめが付き添いで入りました
ちなみに１人￥１５７５なんだけどJAFの会員証提示で割引あるので
￥１４７０でできました
最初に手を洗って自分の場所で説明を聞きます。
そのｱﾄ職人さんがやる見本を見ます
簡単そうにやるんだよね～
んで自分の場所に戻って、配られてたすり身をﾍﾟﾀﾍﾟﾀしたりして柔らかく
これは切れない包丁だからちびっこでも安心
ﾈﾘﾈﾘしたりﾍﾟﾀﾍﾟﾀしたりしてなんとか完成
いびつだけど、完全なオリジナルのかまぼこ
かまぼこ蒸し機に入れてもらって、また手を洗って今度はちくわ作り
集まって説明を聞いたｱﾄ作るんだけど、包丁使わない作り方もあるの
だからみぃﾁｬﾝは包丁を使わずに作りました
作り方は簡単
手を濡らして膜を作り、すり身を手で持って竹の棒にくっつけるだけ
１番右のいびつなのがみぃﾁｬﾝの
それにできたのが１番だったから１番最初に外出たしｗｗ
ちくわは15分だか30分で焼き上がるのでそのまま博物館で待機。
できあがったのがこちら
ｱﾂｱﾂをみんなで頂きました
まだ１人じゃできないけど、親も一緒に参加できるからよかったﾃﾞｽ
かまぼこは体験終了１時間後に引き取りなんだけど、予定がある人は
翌日受け取りの配送もできるみたい
うちは受け取って帰りましたょ
このかわいい箱に入ってました
できあがったかまぼこはこんな感じ
みんなでﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてなくなっちゃった
今回体験優先で旅行の初日に寄ったけど、かまぼこは要冷蔵だから
おみやげで送らずに持って帰りたい人は最終日に寄った方がいいと
思います
まぁうちは翌日も小田原観光だったので、駅ビルにも鈴廣入ってたし
路面店もあったから買えたけどね
