昨日のオムライスが思いのほか好評でうれしかったﾃﾞｽ
調子に乗って今日はニョッキを作ってみました
左は青梗菜とひじきと人参のだし煮ﾃﾞｽ
ニョッキは・・・
ＢＦポテトと緑黄色野菜をお湯で溶き、小麦粉を加えて練る。
スプーンで小さくすくってお湯で浮いてくるまで茹でる。
(本当は手で丸めるんだけど、小麦粉が足りなくなっちゃって
)
ＢＦさけのホワイトソースを作ってニョッキにかけて完成
以外に簡単ですよね
最近丸飲みが多くなっていたみぃﾁｬﾝにモグモグしてもらおうと思って作ったのですが、大人でもモグモグしないと食べれなかったのでさらにスプーンでちぎってあげました
でもおいしかったようで、ちゃんとモグモグしながら半分以上食べてくれました
次は丸飲み対策で何を作ろうかなぁ