かぼちゃ料理

昨日の残りのかぼちゃで和え物を作りました

かぼちゃのマヨカレー和え

かぼちゃ適量を皮をむき小さめ一口サイズにカットして、レンジでチンして柔らかくしておく。

(柔らかくなる大きさにしてチンする)

ボールにマヨネーズ大さじ２　・　しょう油小さじ１　・　カレー粉小さじ２分の１　を入れて混ぜる。

①のかぼちゃの水を切って、②に入れて混ぜ合わせる。

お皿に盛って完成

まめ的にはマヨネーズが強すぎたから、好みで調味料を調節するとよりおいしく食べれると思います