昨日は旦那が帰ってきたので ご飯を作りましたo(^-^)o
今回は韓国風
もちろん 味の主役はあのでかいビンのコチュジャンﾃﾞｽ(^▽^;)
食材の主役は・・・ トッポギ
【材料】 適当です(๑￫‿ฺ￩๑) "
トッポギ １３０ｇ
もやし １袋
人参 ２分の１本
ジャガイモ １個
にら １束
たまねぎ １個
豚肉 適当 (牛でもｏＫ
)
コンソメ １個
塩コショウ 適量
ケチャップ 大さじ３
コチュジャン 大さじ１
砂糖 大さじ1,5
水 ２００ｃｃ
【作り方】
① トッポギを水洗いして、食べやすい大きさに切る
② 材料を適当な大きさに切る
③ 人参・ジャガイモ・たまねぎを素揚げにする
ここまでで こんな感じ
④ お肉を塩コショウで炒める
⑤ ④にトッポギ、野菜を入れ炒める
⑥ ⑤に水とコンソメを入れ、ふたをしトッポギがやわらかくなるまで煮る
⑦ ケチャップ・コチュジャン・砂糖を入れ混ぜ合わせる
⑧ 塩とかで味を調整して完成
おいしかったよ