モラタメさんでモラいました!
ネスレ日本
マギーブイヨン無添加 塩分25%カット
こちら万能洋風だしです。
てかずっとブイヨンってコンソメと同じ物だと思ってたのですが、
全く違うものでした。
ネスレ日本さんのHPによると
ブイヨン:フランス語で「だし」のこと。
肉野菜等をじっくり煮込んで作ります。
コンソメ:フランス語で「完成された」という意味。
ブイヨンに肉や香味野菜、卵白などを加えて煮込んだスープです。
とのこと。
つまり、コンソメの前段階がブイヨンってことよね?
歳のせいか最近コンソメって味濃いなーと思い始めてて、
(我が家の料理が薄味にシフトしたせいかもしれないけれど)、
なんかいいものないかなーと探そうとしてたところだったからちょうどよい。
早速試してみました。
ポトフを作ったのですが、私が望んでた感じの味になりましたよ♪
濃すぎず、でも旨味もある。
そしてこれ塩分25%カットらしいのですが、全然物足りなさは感じず。
そしてスティックタイプの顆粒なので1回使い切り、溶けやすくて大満足です。
こりゃいいもの教えてもらったわ。
モラタメさんありがとうございます。
余談ですが今回モラって嬉しかったのはもちろんですが、
配送業者がクロ○○さんだったのがすっごく嬉しかったです。
いつもは佐○さんなんだけど、うちの地域の佐○さん時間守らないんですよねー。

