店舗に迷惑かかるので路上駐車は止めましょう
うどん屋 海群
広島県呉市海岸１丁目８−１９
メニューも渋い
シンプルな卓上サービス
香りと共に到着
輝いてます
染みてます
汁蓋に逃がす
うどん出汁の澄まし汁
禅寺の食事では
沢庵を1枚残し
器に白湯を張り残した沢庵で器を綺麗に拭いとって食への感謝を告げるそうです
禅寺の食修行同様
私のカツ作法では
残しカツで旨味成分と米粒を拭いとったら終了
市民の安全を護るのが海軍なら
市民の胃袋を護る海群も存在する
群れるのは好きではありませんが今日は群れたい
そんな気分
呉市海岸の海物語
うどん海群さんに寄らせて頂きました
瀬戸内を照らす夕陽の様に神々しく輝いた一杯
うどん屋のカツ丼は出汁が効いて上手い
残りカツで旨味成分を拭いとってご馳走様でした
味噌汁ではなく
うどん出汁の澄まし汁もたまには良い
