山ちゃんうどん | C級フリーランスがお贈りするB級ブログ

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まだまだ胃袋に想い出を詰め込みたい

暑い暑い暑い‥のに
冷やしなんてメニューにない呉うどん

山ちゃんうどん
広島県呉市広文化町12−6

入店したらカウンター越しに発注
人気のオムスビは残ってました
発注したら座席を探す
座席にピットイン直に出汁の香りと共に丼が到着
仕事が早いのも呉うどんの特徴の一つ

呉うどん最大の特徴は
軟弱及び腰のスリムビューティ麺

呉を代表するファストフード
歴史の味とStyleを継承する貴重なお店
世界でもなく
南海でもなく
ここは云わずと知れた広町の山ちゃん
長く続けて欲しい名店です