やまき醤油蔵 | C級フリーランスがお贈りするB級ブログ

C級フリーランスがお贈りするB級ブログ

まだまだ胃袋に想い出を詰め込みたい

呉市東の玄関口
安浦町にある人気店

やまき醤油蔵
広島県呉市安浦町中央1丁目3−14 

あっさりとウドン食べて帰ろうと思っていたのに誘惑に負けた

元醤油蔵にあるお食事処
カウンター席やテーブル席もあり座敷もあります

ざるかつ丼セット
なんと1050円

さすが醤油やさん
出汁が効いていて美味しい

呉市民には馴染みが薄い
本腰入った手打ち麺

赤身のフィレ肉?

カツ丼の誘惑に負けた
某ラーメン屋さんの並ラーメンが900円を越す時代
満腹セットが1050円とは安すぎます
お値段以上やまきさん
人気の秘訣体感中

この昆布の佃煮美味しかった

禅寺の食事の作法では
沢庵1枚を最後に残し
食べ終わりのさいは
お椀に湯を張り
残した沢庵でお椀を拭い
残ったお米を一粒残らず拭い去る事で食への感謝を伝えるそうです
私のかつ丼への感謝も同様に
残したのカツで丼を拭い去る
これが私の作法です
ご馳走様でした