和醸良酒光栄堂 | C級フリーランスがお贈りするB級ブログ

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まだまだ胃袋に想い出を詰め込みたい

再来できて光栄です

和醸良酒光栄堂
広島県呉市本通4丁目1−1

店主が拘った日本各所の酒

手書きのメニューも店主の拘り

ワサビの風味でビールが進む

丁寧な盛り

大人様ディナーで熱烈歓迎

クリーム豆腐は蜂蜜添えて
オンザクラッカー
好きなヤツです

粕漬けの焼き魚
旨味が詰まってました

この変則豆腐も美味しかった

光栄堂さんと言えば

肉包み
トロトロ豚肉の旨味を閉じ込めて
パクリ

実はコレ目的でした
酒場の麻婆豆腐
山椒の刺激で焼酎も加速

雛鳥のパリパリ焼き

酒場にも適合適所が存在する
このお店は私にとって最高のデートスポット
カウンターで二人寄り添いながら大将の酒と料理の薀蓄に耳を傾ける
味は勿論
雰囲気に大将の人柄全て良し
いい時間が流れる場所です
昨夜はお付き合い有難うございました
お寄りの際は電話予約をお勧めいたします

〆のスープでフィナーレ
久々の良い宴でした