花椿 | C級フリーランスがお贈りするB級ブログ

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まだまだ胃袋に想い出を詰め込みたい

中国地方の山間部へ桜を求めてドライブ
さて昼飯難民となりかけた 
その時
思い出した店がある
前回覗いた時は臨時休業 
なのか閉店なのか分からないまま帰宅

花椿
広島県廿日市市栗栖114

桜も開花
お店も開いてました

元々は広島の土橋にて中華料理店を開業されていた名店の料理人だったそうです

麻婆丼をチョイス

辛さ控えめの万人受けしそうな一杯

笑顔が素敵な気さくなマスターでした
苦労人の話は勉強になります

出逢えて良かったそんな店
御縁に感謝

笑顔の裏に苦悩あり

色々お話し聞かせて頂き有難うございました