山の中で創造を絶する一杯と逢える
山創
広島県広島市安芸区阿戸町２１６７
プレハブの名店
先ずは待機所にて
名前を記入して食券を購入
あとは車中で待機
平日の13時前に到着
約一時間の待機となりました
待ってでも食べたい一杯
高騰するガソリン代を使ってでも食べたい一杯
盛りも増しも不要
肉好きの私ですが
チャーシュー追加もしなくてよい
なにも手を加えなくても良い一杯
あえて手を加えるなら
ニンニク追加と胡椒を一振りすればいい
美しい茶褐色の到着
これぞ広島の色と香りと味
これが広島の中華そば
ありがとうの言葉がコダマするお店です
3月11日を無事に迎えられました