らーめん まつ☆うら | C級フリーランスがお贈りするB級ブログ

C級フリーランスがお贈りするB級ブログ

まだまだ胃袋に想い出を詰め込みたい

国道375号線
黒瀬エリアはラーメン激戦区


お久しぶりの来店
らーめん まつ☆うらさん
真ん中の☆は自信の証
つのだ☆ひろさんと同じ本格派のみに許された印
宮沢賢治先生の作品
注文の多い料理店並みのメニューに悩まされる
久々過ぎて迷う…
券売機の後ろには列が出来る…
焦る…
おばちゃんの怒涛の勢いの被せ技
ドMの私には心地よい
ついつい押したトビウオアゴ出汁


とりあえず薬味の多さにも焦る
プレッシャーのかかるお店である


熱々の器が届く


魚の風味に毛穴も開く
自分の押したボタンに後悔は無かった
魚の香りに癒される
ウズラ卵は広島魚介スープの伝統の証
若き店主の伝統を守る姿に脱帽
屋号には☆一つですが
店主の努力とラーメンに注ぐ愛情に☆は無限大につけたいと思います