二度目の訪問
お初寄りのお店
カウンターに料理が並ぶ居酒屋
大将がカウンターにある料理の説明を丁寧にしてくれて
丁度良い感じで酒のアテをアテンドしてくれました
小魚と鶏皮の揚げ物
これぞ大人のお菓子
牛筋の甘さ引き立つ
牛筋
屋号入り箸袋は名店の証
地の物
鯛のあら炊き
濃い目の味付けは酒飲みには堪らない
長いカウンターには料理と食材がギッシリ並んでます
照り照りの焼き鳥
大将は言葉がお好きなようです
今年は子年
良い年になるよ…と仰ってました
最後はもちろん玉ねぎ
細切りの天ぷら
サクサクでお酒が止まらない
今年、私、年男なんです…
と言うと
大将の書いた名言を頂きました
しかもお菓子やフルーツまで…
優しさと旨さに包まれた優しい島
それが淡路島