手打ちうどん 峰

広島県呉市の東、工業団地にうどんの名店があります

行列必須の相席屋

9個の峰が連なるから九嶺→クレとなった由来のある街 

10個目の峰が瀬戸内の側に存在してました

まさに呉うどんのエボリューション

うどんの最高峰

進化を続ける麺を見て思った… 

私も細くなろう… 

天ぷら海老二匹を選択した時点で痩せる気無し

店内もオープンテラスも満席のだったので

お店にカメラを向けるのをやめたため、外装の写真はありません

ただ…お店を調べてきたら驚くと思います