やきとり 夢助 | C級フリーランスがお贈りするB級ブログ

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まだまだ胃袋に想い出を詰め込みたい

仕事で倉敷市水島エリアに訪問
水島の先輩に連絡をし晩飯処をリサーチ
何軒か教えていただいた中で気になったお店にお初寄り


なかなか入りづらい店構え
好きです赤提灯


まずは早いものから…
たちまち?は広島の居酒屋しか通用しない事は知っている

細かく刻まれた丁寧な鳥酢 
最近のマイブーム、屋号入り箸袋を見るとテンション上がります


続いて牛すじ煮込み
高級タンシチューの様な味わい


焼き鳥ベストテン
絶妙な焼き具合に鳥さん達も喜んでいると思います


焼き鳥は外して食べるなと怒られた記事を目にしましまが…
夢助さん…
外しやすいように器具を渡してくださりました
人気の秘訣が理解できる


揚げ物は手羽先
広島の名店に引けを取らないタレ加減


肉巻きって地元でなかなか食べれないんです
ニンニクの芽の豚バラ巻き
朝から漂ってます


平日の月曜日なのに満席
いい店に入れました