日が暮れる蔵本通りに突如と現れる屋台
並ぶ屋台の中で唯一本格鉄板料理が食べられるお店
あしあと
分厚い鉄板で食べる熱々鉄板料理
もちろんあります広島の味
やっぱり うどんじゃろ〜
さすが呉の血を引く先輩
あしあと
実は同級生が経営するお店
お店作りから携わったお店です
屋号も同級生が集まり決めました
あしあとの由来
私たちの育った小学校は少数学区の2クラスしかない環境でした。
多情多感の高学年の時に出会えた恩師
その恩師との交換日記の題名が あしあと でした。
この小学校に足跡を残す
この先の人生に足跡を沢山残す
呉市に沢山の足跡を残してもらいたいという事で屋号あしあとに決まりました。
たまたま同級生と出会えたり
先輩や後輩に出会えたり
この日もいつもお世話になる大先輩と素敵な足跡残せました。
呉市のキーワードで繋がる出会いに感謝
