だし道楽 | C級フリーランスがお贈りするB級ブログ

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まだまだ胃袋に想い出を詰め込みたい

呉市沿岸部
警固屋エリア音戸大橋の麓に全国で有名となった出汁の自販機の味が楽しめるお店があります。


道楽者がカスを食う

呉うどん のエボリューション


カスはホルモンの揚げ物で大阪を代表する下町グルメ

細くてヤオイうどんは呉の食文化の代表格

大阪と呉の仁義なき戦いも和解した、そんな感じのコラボ食

透き通った出汁は見た目と違い超濃厚

テーブルに備え置きしている出汁のご利用は計画に



奥が深い呉グルメ