麺処 三鈷峰 | C級フリーランスがお贈りするB級ブログ

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まだまだ胃袋に想い出を詰め込みたい

鳥取県米子市に用事があり…

昼飯に困る…

ググルと海鮮しかヒットしない…

海鮮は地元呉市で食い慣れていると言うよりも…

生物が多少苦手なのである…

おまけに暖かい白米に冷たい海鮮が乗る丼は特に苦手なのである…

と言う事で、米子ラーメンで再度ググル

ヒットしました。

皆生温泉の宿場街の一角

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鳥取県で鳥の白湯ラーメンを食べる
ダジャレの様になって申し訳ありません。

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特製やら特注やら特選の言葉に弱い田舎者です。

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届きました…
ここ数年一番流行りのラーメンだと思います。

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超濃厚スープに曲線美を感じるチョイ縮れ麺

濃厚スープが麺に絡む…

食べログ上位の高評価を得るのも納得できました。

久々に鳥白湯ラーメンを食べて一つの疑問が生まれた…

鳥白湯ラーメンの場合、チャーシューは鶏肉となる場合が多い…

鶏肉の場合も焼豚と呼ぶのか?
それとも叉焼なのか?

言葉選びとお店選びは難しい…