過去に…
広島の朝は…
アンデルセンのミルクフランスやら…
ポプラのロースハムサンドから始まると口煩く書きましたが…
呉市は別…
呉グルメ の朝は高級パンことメロンパンから始まる。
ややこしいのが…
呉市では…
呉市本通7丁目に鎮座する有限会社メロンパンさんが販売するラクビーボール状態の写真のパンの事をメロンパンと呼び…
重たいパンと呼ぶ人も稀にいます。
日本全国で最も有名なメロンパンナちゃん の顔の形状のメロンパンは…
サンライズやらコッペパンと呼ぶのが呉流。
なら…日本で適用されている細長い味付けの無いコッペパン は何て呼ぶの？と聞かれたら…
呉市民は給食のパンと呼ぶ…
呉市あるあるである。
食も気質も面倒臭いのが呉市なのである…
その、ややこしい人種も黙らせてくれるのが、この牛カツサンド
ミルフィーユ状態に挟まれた牛カツの間に染みるソース
パンとカツに絡み合うソース
噛めば噛むほど湧き出る肉汁とソース…
肉の間を舐め尽くしたい…
九スポのエロコーナーの体験談みたいな表現になり朝から申し訳ありません。
カツと高級パンの仲を持つ濃厚ソース…
まるで…会社に不可欠な板挟みの中間管理職の気遣いさえを感じさせるソース…
そうなんです…大人のカツサンドなんです。