毎回凄まじい行列で何度回避した事か…
今日は開店時間の30分前に並びました。
宮島の表参道の一本裏通になる町家通りにある、穴子飯の専門店です。
屋号 あなごめし 和田
夢にも見た名品やっと口にできます。
メニューは穴子飯1800円のみ
ご開帳前に…
おしぼりにも宮島の文字とは、恐れ入りました。
蓋をあける前から香ばしい香りが漂っております。
和田さんは地物の穴子しか提供しない拘りよう。
穴子もご飯も艶ってました。
お味噌汁もお上品
味はもちろんですが、和田さんの人気の秘訣が理解できました。
和田の店主のお話を聞くにつれ宮島愛をヒシヒシと感じ取れました。
生まれ育った大好きな宮島の為に頑張りたい地元愛これこそ旨さの真髄でしょう。
和田さんの直ぐ近くにある 幸神社
天狗伝説のある宮島で最も古い神社と店主が説明して下さいましたが、行列覚悟の名店になっても天狗にならない姿はサラリーマンの私にも勉強になりました。
帰り道は…
Facebookで仲良くして頂いている酒の久保田さんで一服。
やっぱり宮島は好きな場所。