とり屋

呉市には、〇〇鳥、鳥〇〇…同じ様な屋号の老舗の焼き鳥屋のような居酒屋が多々あります。

今回は、その中でも本通り三丁目にある老舗酒場

三とり本通り店へ足を運びました。

威勢の良い女将さんが切り盛りするお店です。

先ずは…

呉市名物たちまち品

鶏皮味噌煮込み

濃厚味噌との鶏皮の食感が癖になります。

山芋スライス

ポン酢派です。

串物

串カツのソースはかけ放題

鶏皮は歯応え十分

タレには各店舗の拘り感じます。

三とり本通店は、部位がデカイ

〆のお口直しには自家製らっきょ

今日も、ええ酒浴びました。

まだまだ呉市の良さを発信したいと思います。