呉市焼山にできた新店舗

なんとも屋号が奇抜な名前

麺,s BAR大和

http://s.tabelog.com/hiroshima/A3404/A340401/34019814/

地元情報誌が大好きな友人が見付け出したお店です。

新店舗かな？

見慣れた茶褐色は好きな色です！

チャーシュー麺を発注

茶褐色には細麺が似合います！

キクラゲの食感も合いますね～

チャーシューも好きな味です！

広島を代表する、豚骨醤油の中華蕎麦の進化系のようなラーメン！

久々に納得できるラーメンと出会えました。

今は辞めてしまったんですが、横川にあった名店【あ味】の味を思い出したラーメンでした。