素敵な女将さんの居るお店 | C級フリーランスがお贈りするB級ブログ

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まだまだ胃袋に想い出を詰め込みたい

中四国最大の繁華街、広島流川

私、この地域の夜の情報は薄いんです。

若い時は、夜な夜な夜の蝶を追っかけていましたが、一歳拾うと、そのようなお店に行かなくなり、この街に用事はなくなりました。

と言う事で足が遠退いていたんすが…

昨夜、数年ぶりに夜の流川に用事がありでかけました。

用事が済んだのが21時、この時間に小腹が空いて食べたくなるのが汁物…と言うよりも麺が食べたくなる時間帯。

と言う事で…足を運んだお店

花いちもんめ中新地店
(本店も近くにあるそうです)
花いちもんめ中新地店の女将さんとご縁を頂いたので、顔を出してみました。

先ずは、生ビールと牛スジポン酢を注文

柔らかく煮込まれたスジは大きめにカットされてありました。


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看板メニューの支那そば

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ナルトを見るとなんだか落ち着きます。

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ストレート細麺に和風出汁、そして鴨肉の出す脂…最高の複合技。

お上品なソバでした。

味もお上品なら女将さんの接待もお上品な胃袋も心も満足させられたお店でした。

夜の流川へ行く用事ができました。