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まだまだ胃袋に想い出を詰め込みたい

静かに暖簾を下げた名店が、新たに店舗の場所を変え息を吹き返しました。

屋号  かわすじ
(以前の情報です)


おでん屋さんです。

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場所は呉市広末広1丁目界隈の細い横丁です。

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歴史を感じる大鍋も健在!

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緩い感じの辛子も健在

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屋号にもなっている豚皮とスジ

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もっと変わり種は、牛の肺(きも)と豚耳

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スタンダードに戻しましょう。

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鶏つくねに、再度皮

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気になっていた季節もの

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お勘定は、串の数とオハジキは飲み物の印でお会計…

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安価で早くから飲める酒場の復活は嬉しい限りです。