食べログで上位のお店?広島東平塚町?にある隠れた名店。屋号 初ちゃんhttp://s.tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34004406/ダルマの行燈が目印です。ここの中華そばが、旨いと鯉友に教えられ足を運びました。茶褐色のオーソドックスな広島ラーメンなかなか濃厚な豚骨醤油ラーメン!食べログで上位を占めたお店…歴史を感じる中華そばでした。ラーメンは、あくまでも〆の逸品先ずはおでんからケースの中には、おばんざい牛串玉ねぎサラダに包まれた下には、かりかりに焼かれたシュウマイが居ます。サービスで頂いた…ぬた酎ハイレモンサーバーから注がれるサワーではなく、焼酎と炭酸で割られ…レモンは別皿で出されました。癖のある店主は大好きです!このお店のステーキが美味しいらしいので次はステーキを食しに寄らせて頂きます。お店に誘って頂いた鯉友この方に付いては後程ブログで紹介します。