広島市舟入

昨日寄らせて頂いたお店を紹介します。

広電チンチン電車舟入線沿いあるお店です。

屋号 喜八屋

メニューを見て吃驚！

うな重に鯖寿司まで用意されています。

日本料理出身のお方なんですかね？

そんな店主の作るラーメンがこれ！

白濁色のスープに細麺…口当たりの良い懐かしい味、まさに広島中華蕎麦を忠実に再現したと言っても過言でないでしょう。

万人受けするラーメンだと思いました。

舟入に行く用事があれば再度寄りたいと思います。




iPhoneからの投稿