屋号は、だし道楽【警固屋店】
広島では知らない人は居ないと思われるくらい有名な自販機で知られた、うどん屋さんです。
このお店は、江田島にある老舗醤油屋さんの直営店です。
だし道楽さんのNo.1人気の、かすうどんを注文！
揚げたホルモンが入ったうどんの事みたいです。
麺は、もちろん細麺で発注…
見た目は、予想を覆す薄い色で期待薄…
きました…ムムム…
食べている内に出汁の濃ゆさに甘みが引き出され…
美味いの一言！
店内に常備された、出汁を入れてみましたが、出汁が濃ゆ過ぎた様な気もしました…
出汁増しする必要は無いかも…
行列の出来る訳が十分に分かりました…
並んででも食べる価値はあります！
営業時間が短いので、ちゃんと調べて行った方が良いと思います…
この橋が完成したら、まだまだお客様が増えそうですね…
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