骨々亭

2012年最後のラーメンは…

老舗と呼んでも良いでしょう…

広島濃厚ラーメンと言えは…

骨々亭さん！

数年ぶりに足を運んだのですが、衝撃を受けました。

野菜盛りラーメンに…

麺も極太に…

賛否両論あると思いますが…

私は細麺か中太麺に戻して頂きたいと感じました。

ただ…背脂の浮いた超濃厚スープは変わりなかったです。

この超太麺に濃厚豚骨って流行りなんですかね？



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