今日も、めーやんブログに
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読んでいただけて
めっちゃめっちゃ嬉しいです
めっちゃめっちゃ嬉しいです
月曜日、、
あぁ、もうすぐ9月が終わるー
青空は秋空
。
気温は今日ぐらいが快適（最高気温18度くらい）
こっちで売ってる春雨って
小分けになってないし、
何ならタコ糸で縛られてる
一つの束になってる
少しづつ水に戻して使うってことが
本当に難しいから
とりあえず全部戻しちゃう
ということは
多く作りすぎたカレーと同じで
毎日春雨料理が続くことになるんだよね。
昨日はビーフン風、
そして、今日は餡かけ風
見た目はあんまり変わらないけど
今ある在庫を
使い切りたいってのもあって
余ってる野菜、冷凍庫にほったらかしてた
カニカマとか色々放り込める
ワンプレート料理になっちゃうし
なるべく一皿で野菜たくさん
取れるようにしたいなぁと
入れていくとものすごいボリューム
とてもアラカンの食べる量じゃない、、
ま、いっかとペロッと食べる、、あぁイトオカシ
はてさて、明日はどんな春雨料理になるだろう。。