今日も、めーやんブログに
お立ち寄りいただき
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本当にありがとうございます
読んでいただけて
めっちゃめっちゃ嬉しいです
めっちゃめっちゃ嬉しいです
なかなか寒い朝。
体感7度。。
これ朝8時なので、
もっと早朝だと低かったみたい
が、青空、雲はほとんどなく
太陽サンサン
秋だわ。。
本日の手仕事。
簡単レシピで奈良漬けを作る
発酵食品系といえば、小泉武夫さん。
レシピはこちら
2月に買ってきた酒粕の板がそろそろヤバい感じになってて
じゃぁ何にしよう？と思った時に
なぜか手間がかかると言われる
奈良漬け作ってみようか？となりました。
私、大好きなんですよね、奈良漬け。
酒粕がそんなにたくさんないので
酒粕の量に合わせて
キュウリを塩して2日ほど前から前準備してました
で、今朝少しだけ天日干しして
その後、酒粕+砂糖のペーストに漬けました
1,2週間後楽しみです
今朝は、果物メインの朝ごはん。
昨日買ってきた例の梨、いちじく、ネクタリンと
トーストの上にのっけてます
梨が想像以上に、おいしかった
日本の梨に近い甘さ！
これは、また買ってきます
そーしーてー
遅めのランチは納豆パスタ。
これ、たまたまバズレシピのリュウジさんの
ショート動画のレシピを参考にしました。
久々の納豆、レシピも間違いない
美味しい納豆パスタでした
が、が、が、
この後少したってから
また胃腸痛が再発
食あたりじゃなくて
やっぱり調子が悪かった時のあの鈍痛
はぁ、調子がいいからと
色々食べすぎてたかなぁ
晴天だったから
外に歩きに行こうとおもってたんだけど
それはとりやめて
代わりにベッドで休みました🛌
また少し様子をみていかないとな。
体質、変わってきてるのかもしれないですね
今日も早めに休もうとおもいます。