お立ち寄りいただき
めっちゃめっちゃ嬉しいです
ぐぃーーーんと
しいたけが成長して
超密状態![]()
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ということで、
この中でも大きく成長した
しいたけを初めて収穫しました![]()
いい感じで育ってくれて嬉しい![]()
どんこしいたけのような
超肉厚ではないにしろ
美味しそうです![]()
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採りたてをさっそく
焼きしいたけにしました。
味付けは塩をほんの少しだけ
傘の部分ももちろん美味しいけど
芯がめっちゃ味わい深くて美味しい![]()
焼きしいたけメインのランチ
私にとってはめっちゃごちそう![]()
15時過ぎにカフェに出かけてきました。
いつものカフェでまったり読書📖
しばらくしてから
私の隣に座った女性。
ここのカフェはカウンターで
オーダーするんだけど
てっきり席を最初確保するために
私の隣に座ったと思ってました
が、が、![]()
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ちっともオーダーしに行かない
それどころか座ってすぐに
かばんからPCを出して
作業し始めた![]()
このカフェはWifiフリーで使えるから
勉強したりしてるお客さんも
割といるんだけど
何もオーダーせずに
ずーっと作業してるこの女性。
そして、お店のスタッフも
多分気づいていないから
注意とかにも来ない。
私、小一時間いたんだけど
結局、私がこのカフェを後をする時まで
この人の友達とかが来るわけでなく
私が席をたっても
相変わらずPCカチャカチャ
やってました![]()
あの後しれっと
店を出てるのかもね、この女性![]()
まだ16時でこれぐらい。
夕焼け空だけど、薄暗いから
クリスマスイルミネーションは
こんな感じで点灯してました![]()
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この後、散歩![]()
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兼ねて色々歩き回ってから
電車に乗って帰宅。
そして、よるごはんも
しいたけ三昧です。
スモークサーモンで
即席巻きずし、
そして
たっぷりネギと
たっぷりしいたけのお吸い物
ネギとしいたけ
山盛りです![]()
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有賀薫さんの
ネギのスープにドハマリ中
ネギを焦げ目がつくまで
じっくり焼いて、油揚げを入れ
醤油だけで味付けする
シンプルなものだけど
これがめっちゃ美味しい![]()
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今回はそのレシピのアレンジ版で
しいたけたっぷり入れて作りました。
ネギとしいたけ、じっくり焼くと
やっぱり旨味がめっちゃ出て
それをスープでまるごと頂くから
旨味まるごとスープなのです![]()
久しぶりにたっぷりのしいたけを
食べれて
大満足の1日でした。
それにしても
どんどん出来るしいたけ🍄
今週は
しいたけウィークに
なりそうです![]()








