今日も、めーやんブログにお立ち寄りいただき
ありがとうございます
ようやく曇り空が
やってきました。
仕事からの帰り道。
奥に見える白い建物の
学校の前にマンションが建つ。
デュッセルドルフは不動産ラッシュ。
オフィスビルより住居用のマンション建設が
多いなぁ。
そして、
家賃も軒並み跳ね上がってる中
うちの大家さんは本当に良心的。
共益費（暖房とか水道関連）はもちろん
値上がりしたんだけど
家賃部分は据え置きで
ホッとしてる我が家
それにしても
太陽が出てないだけで
気温が下がる
が、湿気が多くて
涼しいんだけど蒸し暑いという
よくわからない1日でした。
昨夜熱帯夜に近い気温（25度）で
本当に寝にくかったなぁ
お肉の値段が
めちゃめちゃ跳ね上がってたのが
最近少し落ち着いて来て
久しぶりに豚肉を
先日買ってたのを使って
エアフライヤーでトンカツ
一部は冷凍して、お弁当のおかず。
そして、一部は今日のおうちごはんにしました。
ごはんは炊いてなくて
冷凍保存分も無く、
イチから炊くのも時間がかかる
でもトンカツだから
やっぱり米ほしいなぁ、
で、野菜もたっぷり食べたいし。。
さぁ、どうする、どうする
ということで
こんなよるごはんになりました。
生春巻き
巻いて巻いて〜トンカツ🐷
生春巻きの皮は
お米製だしね。。
野菜をイッパイ入れて
芯をトンカツにして
巻いて、巻いて〜
巻くだけだから
ちゃっちゃと出来て
野菜もたくさん取れて
お腹も膨れる
ケバブ屋で、ラップとかあるけど
ラップだと皮が小麦
私、グルテンアレルギーではないんだけど
ちょっと胃が重くなることがあるんです。
皮を生春巻きの皮にするだけで
それが解消するんだから
これからもどんどん
これを利用しようと思いました
野菜も取れて身体に優しい
そして簡単！
我ながらこのアイデア
素晴らしいと自画自賛しておきます！