パン生地で豚まん作る

今日もめーやんブログに
立ち寄っていただき
ありがとうございます♪

涼しい通り越して、

寒いくらいだったので

今日はホクホク

豚まん　

つくりました！
＜肉まんが一般的？私は「豚まん派」です・・＞

見た目がメロンパンっぽい

ちょっとアップ！

中国酢と和がらしの代わりに

ドイツのマスタード

 

全体俯瞰図

2つほど、

餡が飛び出てジャジャジャジャーンでした

実は、この豚まんの皮

ドイツで売ってる既製品のパン生地なんです

↓

この筒みたいなのを、捻ると

ボンっっ

と弾けるように生地が登場します

結構このボン！は、びっくりする

で、6個分の生地が入ってるので

それを平たく生地を伸ばし

餡を入れて蒸しました。

生地作るのを端折ったので

短時間でできたのはいいんですが

思いの外苦労したのが包むところ。
 

最後蓋をするように生地をつまんでいく時

生地どおしがなかなかくっつかなくて

大変でした

まぁ、弾けたのもあったけど

味は上々、初めて食べた豚まんに

ボルオットは

これ、モット、タベタイデスゥ

と、思いの外お気に入りになったみたいです。

よかった、よかった

その後は、今週予定してる

セッションの準備と

ヘアカラーの予約もあり

カフェでデザート

旬のプラムケーキ

味は・・←こんな感じでした（苦笑）

こういうこともあります

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