幕末、坂本龍馬にも縁がある
ミシュランの星も取ったと言うスゴい料亭で昼食です。
畳敷きのお部屋にテーブルと椅子なので
長い間 座ってても、気になりません。
緑色のは、酒坏です。
最初 コレで乾杯するらしいです
。
。飲めないので、真似事程度に
注いで貰いました。
まずは、前菜？
冷たくて、ツルンとしてて
美味しかったけど、申し訳ないですが(笑)
何が使われてるのか分かりません。
って言うか、思い出せません
。
。この後 汁物が出て来ました!!
コレは、覚えてます!!
この【つみれ】エビらと思ったら
なんと!! カニでした!!
お造りが出て来ました!!
中トロかなァ？
めちゃくちゃトロっとしてて
ねっとりして美味しかったです。
が・・・どれも、ガバっと食べたい(笑)。。やいやい言いながら食べてます。