つかの間の帰郷⑨うどん体験の後は、そのうどんの元となる麦を小麦粉にする工程を見学。 「水車粉屋」という昔ながらのとうみや石臼などを再現した施設。 水車もあります。 石臼製粉の工程表です。 「水車粉屋」に内部です。