どうも！
昨日はあまりに寒くて、
一人鍋を実施！！！
白菜がひと玉、豚バラもあったので、
鶏モモ肉をかって気になっていたアレをつくりましたー。
そう、ピェンロー鍋なるものを。
友人が紹介していて、かの妹尾河童が紹介したというこの鍋。
出汁は干しシイタケの戻し汁とお肉のエキス、白菜の白い部分からコトコトにて、春雨入れて。
仕上げはごま油。
ん～～～～。こんなにほっとする、激うま鍋は久しぶりだーー。
材料は簡単だし、ほぼ白菜みたいなものだし、「これはダイエットになって体も温まるわー！」
ごま油を投入していることはさておいて笑
お陰様で体はポッカポカで夜もぐっすり、体重も-500g。
かつての体重だったら、4◎kgまであと少し！！
なったら何かが変わるはず！笑