昨夜は三鷹守成クラブの例会日ではないのですが、いつもの場所で懇親会
企業ＰＲもあり、スピーチのレクチャーもあり、大変有意義な時間を過ごしました。
ご紹介された塩のメーカーの社長さんから製品を頂戴しました。
マグネシウムが多く含まれた発酵する塩だそうで
生産地は輪島
有名レストランでも多く使われているようです。
早速てんぷらや、おにぎりに使ってみましょう。
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