オムレツです(>_<)

なんだか、デジカメ使うの久しぶりデス

昨日の晩ご飯です

冷蔵庫のあまりのもののみで作ったので、ありきたりです

冷蔵庫にデミグラスソースの余りをみつけたので、オムレツライスにしてみました

ライスはみての通り、普通のケチャップライスです

オムレツの中には、

ニンジン・玉ねぎ・マッシュルーム・ジャガイモ　をみじん切りにし、

（ジャガイモはしたゆでして、つぶしました）

フライパンで炒め、チリソース　ソース(少々)　塩コショウ(少々)で味付け

(味付けは　ケチャップ　　味りん+しょうゆ　　味噌　　などに変えても美味しくできます)

あとは卵で包むだけ

卵に少し牛乳を入れるといいですよ

ニンジン・玉ねぎ・キャベツ・ホウレン草・ベーコンの入ったコンソメスープ付き

野菜不足にならないように、たくさん野菜を入れて見ました

PS　プロフィールのクマは以前アイが友人の結婚祝いに作ったリングピローです

　(自分用でないのがさみしい・・・）

　少々不細工なことが、愛嬌です