しょうが焼き！！

夏になるとよく食べたくなります(・_・;)

なんだか夏ばて予防になるような気がしませんか？

(冬には風邪予防になるような気がして、また食べたいですが）

で、サクっと作ってみました

《豚肉のしょうが焼き》

しょうが　　40～50ｇ

料理酒　　大1

みりん　　 大2

しょうゆ　　大3

を混ぜて、たれを作ります

豚肉に小麦粉をつけます

軽くたれに漬けます

よく熱したフライパンでたれごと焼きます

キャベツ・玉ねぎ・ニンジンの野菜コンソメスープも付けてみました

豚肉に小麦粉をつけると、たれに漬けておかなくても、たれがよく絡みます

しょうが多めで少し辛めになっていつので、甘めがいい人はしょうがを減らしてみてください