2月17日は…

今日は朝9時過ぎまで果樹園で石運び，そして階段を作り…

その後，道の駅ウミガメ公園にて出品に関する規約や基本知識（？）を教えてもらい，

午後からは尾鷲の庁舎でイオンさんと，まちづくり公社の方と，美し国の方と，県庁の藤○さんと，東紀州インターンPRの打ち合わせをしてきました。

ぇぇ，今日は色々ありましたよ。

ショックなことも何件かありましてですね。

公開できる範囲内でショックなことを書いちゃおうと思います。

■ショックなことその１

イオンさんと東紀州のインターンPRを含めたイベントを美し国おこしのプロデューサーの方を

含め計画していたのですが…，今日の会議で出来ないという結論に至ってしまいました。

細かい内容は色々とあったのですが，利害の不一致が主な原因です。

イオンの中部エリアのトップの方からも厳しいお言葉をいただきました。

物販のプロの中のプロの方なんで正しいことおっしゃられます，「はい」としか言えませんでした。

みかんジュースもかなり突っ込まれました，「売れない」と遠回しに言われました・・・

凹みました。

ラベルがAKBの写真とかだったら売れるんだろうなー

今はインターネット（販売）が強く，その市場は3兆円と百貨店を超えているそうです。

誰が買ってくれるのか，買ってくれる人の人数で売り場を選んでいかなければならないですね。

■ショックなことその２

今日の昼ごろ，中学校の知り合い（顔と名前は知っている）が2月15日深夜に交通事故に遭い意識不明の重体であるという一報を受けました。あまり話したことはないですが，それでも身近に感じてしまう，ショックです。

まだ詳しい情報は入ってきていませんが，回復に向かうよう願っています。

ほんとに…車の運転は気をつけようと思います。

■ショックなことその３

箱の生産を委託している会社のショックな対応…

組織内の伝達が上手く言ってないところは，とことんよろしくないですね。

詳しくは書きませんがこれだけ対応が遅いと流石にイライラしてしまいます。

こまめにこちらから催促の電話を送っておけば良かったんですが，

頼り過ぎるとこちらも痛い目見るというのも勉強でした…。

あれ，こまめに連絡しなかった自分が悪いんじゃん。

■ショックなことその４

洗濯物干す→尾鷲行く→雨が降る→帰ってくる→(ﾉ_-｡)

自分の勘では降らない予定だったのに。ﾁｸｼｮｰ！

■ショックなことその５

腐った豆腐を食べてしまった。

酸っぱかったー。

まいった，まいった1日でした。

その４，その５は常習犯ですが。

こうやって書くと不幸だと思ってた自分がそでもないぞ，と思えるわけです。

なんだこんなことで悩んでたのか　と。

自分の悩みなんて宇宙の大きさに比べたら小さい小さいとなるわけです。いきなりなんで宇宙

俺って幸せ　ってことにしておこう。

日向夏（ひゅうがなつ）

またまた，日向夏（ひゅうがなつ）という柑橘をご存知ですか？

なんとなく名前がカッコイイですよね，！

見た目は↓↓

こんな感じで小ぶりでかわいいサイズです。

他にも小夏（こなつ），ニューサマーオレンジなんて呼ばれ方もします。

実はこの日向夏食べ方がとても特徴的なんです。

味の特徴は最後に食べ方を紹介します。

～食べ方～

リンゴのように皮をむきます。

こんなふうになると思います。

もうミカンだとわからないですね。

そして，

真ん中の芯を残すように白い皮がついたまま切っていきます。

実は…この白いとこを食べるんです！！

ジャジャーン。

種の無い品種もあるそうですが，

中のほうに種があるので…種は食べられません。

これに醤油とか砂糖とかかけて食べます。

もちろんそのまま食べてもかまいません。

ぇぇ，醤油ですよ。

僕は，○ッコーマンの醤油で食べました。

■味＆感想

この日向夏の果肉の部分は酸味が強く，それだけではゆずそのまま食べているような…

レモンかじっていいるような感じになってしまいます。しかし，皮の白い部分が実は甘いので，

食べると最初に果肉の酸っぱさが，あとから白い部分の甘みが楽しめます。

　醤油をかけると美味しいかどうかは正直人の感性だと思います。個人的には…別にどちらでも良いというか，かけてもいいんじゃない？みたいな適当な返答にしておきます。

砂糖はﾃﾞｽﾈ，…砂糖は今切れてて試すことができなかったんですが，おそらく酸味が少し抑えられるような感じになるんじゃないかなと思います。

変わった柑橘ですよね，これは是非食べてみる価値あると思います。

→http://www.zc.ztv.ne.jp/isimoto/toiawase.htm ここから電話注文できます。

八朔（ハッサク）

八朔（ハッサク）について少し書いてみようと思います。

八朔は，夏みかんと少し似ている酸味に特徴のある柑橘です。

大きさは握りこぶしより少し大きいくらいでオレンジ色をしています。

比較的，外の皮も中の皮（じょうのう）も厚くなっています。

収穫時期は1月中旬～2月初めあたりです（多分）

そして，一旦倉庫などで保存してから出荷されます。

なので2月頭からお店に並んでいると思います。

＊今石本果樹園でも販売されています。

～食べ方～

まず外の皮をむきます。

力のある人は包丁が無くてもOKです。

（ぁ，左利きだ　と気付いたあなた鋭い！！）

こんな感じに十字に切り込みを入れます。

パカッと割ります。

べりっとはがします。

そのまま食べてもいいですが，皮が気になる方は

このようにむいて食べましょう。

ご馳走様でした。