14日が土曜日なので 今年のホワイトデーは先月のバレンタインと同じく土曜日ですね。 というわけなので、職場の方々からもらったチョコのお返し(第1弾)を本日渡しました。 いつもは既製のお菓子を渡したりしていたけれど、今年は巷で流行の生キャラメルを自作してみましたよ。 レシピは花畑牧場のもののと同じで挑戦~。 昨日夜に取りかかりました。 ひたすら混ぜ続けるのに根気がいったけれど、初めてやってみた割には上手くできたように思いますなぁ。 職場の方々に「美味しいなぁ」とお褒めいただきました。 第2弾は来週…。