しかしながら麺道を極めるべく今回は平日営業のみの激戦必死の超名店『らーめん弥七』にトライしてきました
11時半にお店に到着するとすでに20人以上の並び…
さすがは超人気店っす
後ろに並んだカップルのいちゃつき
にイライラするもめげる事なく1時間ほど猛暑と戦いなんとか入店
そしてオーダーはもちのロンで『つけ麺』だす
待つこと5分でドドーーン
さすがは鶏白湯の名店だけあって濃厚なのにコクがあり魚介を効かせたサッパリした今まで出会った事のない超
美味な味でおいしゅうございますぅ
たまにカリっと潰れるペッパーがアクセントになり小技も効いたところがお店のこだわりを感じました
麺も3日間寝かせた自家製麺でコシのある喉越し最高の中太麺でつけ汁によく絡んで相性バツグンでした
そして〆はコレ
すぅーぷ割ぃ
コチラもネギ増し引き上げタイプで鶏白湯の味が更に際立ち最高のすぅーぷに仕上がり思わずカロリー計算を忘れ飲み干してしまうほど絶品でした
さすがは平日1時間待ちの難関突破しないと辿り着くことができない一杯
でした
お店を出たあと自分の腹を見て後悔したのは言うまでもない…
Android携帯からの投稿